Présentation :
Monument historique classe dont la façade nord et la chapelle, toutes deux datant de la Renaissance, ainsi que les douves en eau récemment réhabilitées sont au nombre des éléments remarquables du site. Situé sur la route du crémant de bourgogne (Châtillonnais), aux confins de la Bourgogne et de la champagne, le château de Montigny-sur-Aube, labellisé « VIGNOBLES ET DECOUVERTES » offre une réelle expérience culturelle et gastronomique.
Dotés d’un parc « pittoresque » classé et de vergers-potagers XIXème clos de mur labellisés tous deux « JARDIN REMARQUABLE », vous pourrez découvrir près de 350 variétés fruitières en espalier aux formes diverses alliés à plus d’une centaine de variétés légumières perpétuant ainsi tout un savoir-faire des jardiniers du XIXe.
En saison, tous les après-midis, une véritable expérience vous attend. Après la découverte des variétés fruitières anciennes grâce à notre audioguide, en français ou en anglais, qui vous sera confié vous pourrez déguster à la terrasse de l’orangerie ou dans la figueraie tous ces fruits et légumes revisités par le chef-cuisinier.
Pour les groupes et sur réservation, dans le cadre du programme « JOURNEES-DECOUVERTES », nous vous offrons la possibilité de visiter les intérieurs du château (ISMH) et de découvrir nos déjeuners champêtres à la « TABLE DES JARDINIERS » élaborés par notre chef-cuisinier, puis dans l’après-midi, participer à la visite guidée des vergers-potagers avec notre chef-jardinier.
Période d’ouverture 2021 :
Le château est ouvert du 13 Mai au 3 Octobre, du mercredi au dimanche, de 12h à 18h30*
*dernière entrée à 17h30
Notre ferme-auberge, A La Table Des Jardiniers, réservée aux visiteurs est ouverte à partir de 12h. Notre chef Guillaume DUPATY propose son plateau fraîcheur et son dessert du jour concoctés à partir de notre production fruitière et légumière en terrasse et dans l’orangerie ainsi que la dégustation de sorbets et desserts tous les après-midi.
L’actualité pour 2021 :
Prochainement
Tarifs 2021 :
Pour le grand public
Visites libres avec audio-guide des extérieurs du château, du parc, de la Chapelle XVIème et les Vergers-Potagers XIXème
Adulte : 8,00 €
Enfant (de 6 à 18 ans) : 5 €
Gratuit jusqu’à 6 ans
Pour les groupes (15 participants min.)
Visites simples avec audio-guide (sur réservation) : 7,50 €
Contact :
Château de Montigny-sur-Aube
Rue de l’Eglise 21520 – Montigny-sur-Aube
(33) 6 08 90 75 10 ou (33) 3 80 93 55 23
info@chateaudemontigny.com
www.chateaudemontigny.com
